八宝鸡汤双补气血之功
更新：2022-05-06 15:48:32
八宝鸡汤双补气血之功
[*]党参10克炒白术10克灸甘草6克熟地15克白芍10克当归15克川芎7.5克肥母鸡肉5000克*1500克葱100克生姜50克 [效用]本方有双补气血之功。适用于气血两虚，面色萎黄、食欲不振，四肢乏力等症。 [制作工艺] 1、以上药物配齐后，用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。 2、将鸡肉、*分别去净毛渣，冲洗干净，杂骨洗净打碎，生姜洗净拍破，葱子洗净缠成小把。 3、将*、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中，加水适量、用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱子，用文火炖至鸡肉熟烂，将汤中药物、姜、葱捞出不用，再捞出鸡肉和*稍凉，*切成条，鸡砍成条方形块，按量装碗中掺入药汤，加盐少许即成。
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