扁鹊与牛黄养生

   牛的胆囊结石称天然牛黄，由牛胆汁或猪胆汁经提取加工而成的称人工牛黄。牛黄味苦性凉，主入心、肝经，既善清心化痰开窍，又能凉肝熄风止痉，且解毒效果好，为治疗痰热内闭心包所致神昏谵语、痰鸣、高热抽搐以及中风痰阻、热毒疮疡等症的要药。

   相传，牛黄是战国名医扁鹊在无意中发现的。一天，扁鹊在整理桌上煅制好的青礞石。这时，邻居阳宝杀了一头病牛，发现牛胆囊中有些像石头样的深黄色东西，不知是何物，于是提着牛胆囊来向扁鹊请教。扁鹊取出两枚“石头”放在桌子，仔细地琢磨。回家不久后，阳宝又惊叫着跑来，说其父亲在炕上抽搐不停。扁鹊忙去阳宝家，见其父亲双眼上翻，喉中噜噜有声，呼吸气促。扁鹊看罢，一边扎针一边吩咐阳宝快把桌上青礞石拿来研末，给其父亲灌下。不一会，阳宝的父亲也就止住抽搐，气息也平稳了。扁鹊回家时却发现了桌上的两枚牛“石头”不见了。询问之下，原来是阳宝在慌乱中错把它们当青礞石了。扁鹊想：“难道这种石头真的有豁痰定惊的功效？”于是，第二天他有意将药方中的青礞石改为牛“石头”给阳宝的父亲送去服之。三天后，病奇迹般的好了。扁鹊就将这种黄牛胆囊内的深黄色之物命名为“牛黄”。

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