人参主补五脏
更新：2020-09-04 16:59:05
人参主补五脏
古人对冬至的说法是:阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰"冬至"。
冬至之日，煲汤用中药材来作配料，一举两得。可用人参炖鸡补给身体。
《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年，一名人衔，一名鬼盖，生山谷。”
《别录》记载：“疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。”
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