没有最苦，只有更苦，这些“苦”药你都吃过没？

都说良药苦口利于病，从小到大，在耳濡目染下，我们认为中药汤剂是很苦的，很难喝。以至于讳苦忌药，对中医也有诸多的偏见。

后来学过中医之后，才发现中药也有酸、苦、甘、辛、咸，才发现桂枝汤是甜辣口的，而四君子汤是甜口的，参苓白术散很美味，归脾汤也令人流连忘返。

原来，我们对中药也有偏见，那些味美的中药终于沉冤得起。但是，不可否认的是，大多数情况下，一副汤剂是很多的中药混合起来一起的，有甜的，也有苦的，多种混合起来就变成了怪味，这也是许多人忍受不了的原因。

今儿，咱们就来数一数，这中药中的“苦”味之王都有哪些！

以《中国药典》2010 年版一部为依据，收载617种中药，其中具有苦味的315 种（包括兼味），占总数的51.1%；315 种苦味药，其中5 种矿物药，4 种动物药，7 种藻菌类，11 种其他类（树脂、煎膏及结晶等），其余均为植物药，占总数的91.4%，可以看出苦味药大部分来源于植物。

在笔者心中，有几味中药苦的实在是可以，现在便与大家一一道来。

有位名老中医说过，中药有三苦：黄连、木通、龙胆草。

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