灵芝妙用

   从目前的灵芝的年常量还有市场的需求量来看，人们对于灵芝的需求是非常十分的旺盛的。灵芝的性平非常的温和，是最适合很多人群养生养身体的。因为灵芝的药效非常的温和平和，灵芝是属于中性的食物，不寒也不冷适用于任何体质人群服用是均无任何不良的影响，并且对于身体是只有益处的。明朝李时珍编著的《本草纲目》中也记载道：灵芝味苦、平，无毒，归心、肝、脾、肺、肾五经，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。

   随着灵芝适用人群范围变得越来越广，并且也通过权威的中医的辩证和论证。几乎是任何体质的人是完全可以服用的，尤其是对于当今社会工作压力非常大，并且身体也非常容易透支尤其是情绪很容易烦躁的现代人来说，是非常平和养生的中药材，是更适合很多中老年人的养生。现代医学证明，灵芝含有多种生理活性物质，能够调节、增强人体免疫力，对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。最新研究表明：灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老，防治爱滋病等功效。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。对人肝癌细胞具有细胞毒作用，也能抑制组织胺的释放，具有保肝作用和具有抗过敏作用等。

   新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。

   灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种简便方便的饮用方法：

⒈灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

⒉灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

⒊灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。