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老人咽炎吃槐花

更新:2020-09-04 16:54:05

老人咽炎吃槐花

   夏季易诱发慢性咽炎,出现咽部干、痒、灼痛的感觉,尤其是在说话多或食用辛辣食物后加重。中医认为,中老年人咽炎多为肺热日久、灼伤咽喉导致,食用槐花可以有效缓解上述症状。槐花味苦,性微寒,具清肺泻火、凉血利咽的功能。现代药理学证实,槐花所含的芦丁能改善咽部毛细血管的功能,增强毛细血管抵抗力;槐花中的槲皮素能抑制溶血性链球菌等诱发咽炎病菌的生长,并有良好的抗炎、止痛功效。取新鲜槐花60到100克,洗净,上锅蒸五分钟,加醋、食盐、香油调味即可佐餐食用。晒后的槐花可用来泡水饮用,既方便又简单。

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