火麻汤助您更长寿
更新：2020-09-04 16:52:25
火麻汤助您更长寿
广西巴马地区是我国著名的“长寿之乡”。研究发现，巴马长寿老人大多爱吃一种叫“长寿汤”的饮食，对健康十分有益。
“长寿汤”就是火麻汤，将火麻果实去壳后得到的火麻仁，用来制成油和汤进行食用。火麻仁无毒，性平而味甘，入脾、胃、大肠经，既能润燥滑肠，又可养阴滋补肾肝。早在《神农本草经》中就有记载：“火麻仁补中益气，久服肥健。”
制作：火麻仁10克，洗净后放入豆浆机里搅碎，过滤。把碎火麻仁倒进锅里煮，汤开后冒乳白色泡沫，当汤水变成牛奶颜色时，将洗净好的菜倒进去一起煮三分钟后，放适量盐和味精，一盆清香的火麻汤就做好了。火麻汤煮的时间长，汤会变成牛奶一样的颜色，时间短则是灰色。火麻汤还可根据不同喜好加不同蔬菜。
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