高粱地里的“紫人参”,中医药界的另一福音
更新：2020-09-04 16:52:15
高粱地里的“紫人参”,中医药界的另一福音
在泸州市龙马潭区双加镇颜坪村，在高粱地里套种紫山药，每亩地比种植高粱划算得多，种植紫山药很有市场前景。自此，紫山药被大范围种植。紫山药的价值很高，当地的土壤、气候条件也适宜种植，市场的认可度高，销路没有问题。
紫山药是从台湾引入的品种，被誉为“紫人参”。与常见的山药相比，紫山药的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富，花青素含量是一般山药的60倍。这“紫人参”无疑是中医药界的福音，更是百姓的福音。
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