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冬藏之意宜温补!

更新:2020-09-04 16:52:15

冬藏之意宜温补!

      小雪节气已至,现时南方与北方的气候还有一定的差距,并没有完全进入小雪节气的状态。我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”

      一般的小雪节气里,宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。所谓春播夏种秋收冬藏,小雪后百姓的冬藏以进补为主,然而太多的进补有时会导致上火,这样的节气不妨以山药,党参,莲子,百合,加以红糖,即补脾胃又补心还降火润肤,男女老少皆实用。

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