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白果入药应适量

更新:2020-09-04 16:51:25

白果入药应适量

      眼下差不多是新鲜白果上市的时候,不少人买白果蒸煮或熬汤,作为治疗和进补之用。但这里要特别提醒大家,白果内含有少量氰苷,在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸,因此不能生吃。熟吃白果,毒性会减小,但也不能大量食用,过量食用易导致腹胀。成年人一般一天不要超过10粒,小孩子则不宜超过5粒。

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