用粥调理老年人肺炎

  中医一般采用中药配合食物进行防治，效果还是相当不错的，下面小编为你介绍几种相关的药粥类食物。 ★竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。 ★贝母粥：先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。 ★百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。 ★山药粥：干山药片45～60g(或鲜山药100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。 ★银杏石苇炖*：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入*15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。 ★苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，*适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。 ★大蒜粥：紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。 ★川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加*少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。 除了以上几种外，还可采用以下几种： 1、银杏石苇炖*：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入*15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。 2、百合糖水：百合60～100g，加糖适量，水煎，饮食。 3、川贝雪梨煲猪肺：川贝10g，雪梨2个，猪肺250g，雪梨去皮切块，猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加*少许，清水适量，慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。