生活中不可不吃的食物
生活中不可不吃的食物
●常吃红薯延年益寿 红薯是一种比较健康的食品,秋冬天气渐凉,街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用,在日本被称为“抗癌明星”。另外,红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,适当吃一些红薯不仅能够补充营养,还能够促进消化,缓解便秘。 红薯含热量低,又容易产生饱胀感,是很好的低脂肪食品,吃红薯不仅不会发胖,相反能够健美减肥,防止亚健康。 ●螃蟹一餐别超过2只 即便是冬天到了,仍挡不住人们对大闸蟹的需求。很多爱吃蟹的人都禁不住诱惑,一顿吃上三五七只也不能尽兴。但是,螃蟹肉中的蛋白质含量很高,一顿吃1~2只就可以了,否则会造成蛋白质的浪费。 一方面,蟹黄中的胆固醇含量较高,对需要控制血脂的人来说,最好不吃。另一方面,中医认为螃蟹性寒,体质虚弱、肠胃不好的人也不宜多吃。 ●柿子矿物质含量高 柿子中的维生素和矿物质含量很高,被称为有益心脏健康的水果王。 中医认为,柿子有养肺胃、清燥火的功效,因此适量吃些柿子可以缓解便秘。但是柿子中的鞣酸含量较高,所以不宜空腹食用。另外,柿饼也是不错的零食,饱腹感较强,还能润肺、和胃。不过,柿饼的含糖量较高,所以不宜多吃,一天l~2个即可。
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