葱作为传统中药的民间验方
葱作为传统中药的民间验方
葱,是烹饪中常用的调料,有增香、去膻、除腥的作用,也是传统的一味中药。葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎,习惯上称为葱白,其性温、味辛,有发汗解表、散寒通阳的功效。现代药理研究表明,葱里的辣味物质与蒜类似,是一种含硫化合物,称为"*基二硫化物",它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。现介绍行之有效的民间验方如下: 1.治蜂伤 被黄蜂刺伤或毛毛虫蜇伤后,可立即用葱白切片擦患处,可立刻止痛消毒。 2.治轻度冻伤 将葱白捣成糊状,加食盐少许涂在患处,或将葱白切开,以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处,每天数次。 3.治风寒感冒 适量连须葱白、生姜、红糖煎服,或葱白5根与淡豆豉10克煎服,亦可用葱白数根,捣烂取汁,滴鼻,每天1次、每次2滴。 4.治胃痛 葱白30克加生姜15克,捣烂炒热,用布包好,趁热敷在胃部。
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