补阴虚的食物

阴虚胃痛者还宜服食桑椹子、西洋参、枸杞子、草莓、葡萄、菠萝、李子、海棠、牛奶、羊奶及酸醋等。蜂蜜性平，味甘，有补中、润燥、止痛作用。据《现代实用中药》介绍：“治胃及十二指肠溃疡，蜂蜜50克，生甘草10克，陈皮6克，水适量，先煎甘草、陈皮去渣，冲入蜂蜜，1日3次分服。”补阴虚的食物这对辨证属中医阴虚胃痛之人尤宜。酸石榴性凉，肉果酸甜，有清热、健胃作用，对于胃阴不足所引起的食欲不振和胃脘嘈杂隐痛之人，食之颇宜。柠檬能生津养胃，酸甘化阴。《纲目拾遗》中记载：“腌食，下气和胃。”适宜胃阴不足、胃酸缺乏、胃部嘈杂疼痛、口常觉干者。《粤语》中云：“柠檬，二、三月熟，味极酸。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。白木耳又称银耳。性平，味甘淡，有滋阴、养胃、生津、益气作用。凡属阴虚胃痛，口中觉干者，宜用银耳同大枣、*，炖至极烂，趁热空腹食用。鸭肉性凉，味甘咸，有滋阴养胃的作用。清代着名食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出：鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津。”对阴虚胃痛之人，常食鸭肉颇为适宜。沙参性凉，味甘淡。《饮片新参》中认为北沙参“养肺胃阴”。阴虚胃痛者宜食之，可用北沙参10克，配合石斛6克，*15克，煎水代茶饮。麦门冬《本草正义》中指出：“麦冬，其味大甘，膏脂浓郁，故专补胃阴，滋津液，本是甘药补益之上品。”古方玉竹麦门冬汤，专“治燥伤胃阴”，是用麦门冬配合玉竹、沙参、甘草水煎服，对阴虚胃痛者颇宜。也可用麦门冬配合枸杞子，各6~10克，煎水代茶饮。番茄《陆川本草》中记载：“性味甘酸微寒，生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。”阴虚胃痛，口常觉干者，食之尤宜。可用红熟的生番茄同绵白糖拌匀食用，也可用番茄汁同土豆汁各半杯，混合后饮用，早晚各1次。番木瓜性平，味甘，能健脾胃，助消化，治胃痛。现代医学研究认为，木瓜含有两种生物酶，一为木瓜蛋白酶，可分解蛋白质为*酸，一为脂肪酶，能分解脂肪。尤其对胃阴不足，胃酸缺乏的胃痛病人，食之颇宜。《食物中药与便方》中介绍：“胃病，消化不良：番木瓜生吃或煮食均可，或用干粉，每服3~6克，1日2次。便血、崩漏、紫癜：多因脾气虚，失其统摄之权，则血不循经而外逸。如血溢肠内，则血随粪便而下，谓之“便血”。气虚下陷，冲任不固，则为崩漏。血溢于肌腠皮下，则发为紫癜。补阴虚的食物乌梅性温，味酸。中医认为“酸甘化阴”，对胃阴不足的胃痛之人，适宜用乌梅与甜食一同服用。民间常以乌梅12克，加*15克，煎水当乌梅汤饮用。或用乌梅3~5枚，大枣5~7枚，水煎服。《食物疗法》中还介绍：“治胃疼：乌梅2个，大枣3个，杏仁7个，混合一起捣糊，用开水送下。脱肛、阴挺及内脏下垂：多因脾虚、中气下陷，脏腑升举维系无力或不能升举。身重乏力：多由脾气不足，或脾为湿困，不能正常运化水湿，因而水湿留滞所致。黄疸：多由脾运不健，湿浊阻滞，肝胆疏泄受碍，胆热液泄，胆汁不循常道，逆流入血，泛溢于肌肤所致。食少、便溏;多因脾虚胃弱，或湿困脾胃，脾不升清、胃失降浊。腹满胀痛或脘腹痛：多因脾气虚，运化无力;或因宿食停滞：或因脾胃虚寒，失其温煦，寒凝气滞;或因肝气犯肺，气机郁滞等所致。脾健运失职，清气不升，浊气不降，气机郁滞，故发胀满而痛。脾病常见症状及其发生机制：脾阴的失调，即脾阴虚，是指脾脏阴液亏虚不足。补阴虚的食物多由病久或热病期耗伤脾胃之阴液所致。脾阳、脾气的失调，脾的阳气失调，主要为脾阳、脾气的不足，而致健运失职，气血生化无权，或内生水湿痰饮，甚则损及肾阳，而致脾肾阳虚;或脾之阳气不足，升举无力而致中气下陷;或气虚统血无权，而致失血。故脾的阳气失调主要引起脾气虚弱，脾阳虚衰及水湿中阻等病症。脾的阴阳气血失调脾的主要生理功能是将水谷化为精微，运化水液，输布津液，防止水湿的产生。脾的运化功能，主要依赖于脾的阳气，故“脾宣升则健”。脾主升清、主统血。脾的阴血，对于脾的运化功能所起的作用，远逊于脾的阳气。