生姜草鱼汤健脾胃抗感冒

生姜草鱼汤健脾胃抗感冒在感冒流行的季节，由于药物往往对儿童会有一定的副作用，所以很多家长都不愿给孩子吃药治疗。为此，我们推荐了一些食疗方，不但口感好，而且对感冒的治疗颇有效。生姜草鱼汤材料：生姜25克，草鱼（青鱼）肉片150克，米酒100毫升。做法：用半碗水煮沸后，放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味。服法：趁热食用，卧床盖被取微汗，日2次。功效：用于感冒的治疗。 姜葱粥材料：葱白、生姜各15克，糯米100克，食醋30毫升。做法：先将糯米煮成粥，加入生姜、葱白，煮5分钟，再加食醋，立即起锅趁热服用。服法：服后上床覆被取汗。可每日早晚各服1次，连服3天，感冒可愈。 姜蒜柠檬酒材料：生姜100克，大蒜400克，柠檬3~4个，蜂蜜70毫升，酒800毫升。做法：大蒜去皮蒸5分钟后切片，柠檬去皮切片，生姜切片，与蜂蜜共浸泡至酒中。服法：3月后过滤可饮用。功效：用于感冒的治疗。 白菜根葱汤材料：白菜根3个，大葱（连须）7根，糖少许。做法：白菜根剁碎，大葱切细，合煎，加少许糖。服法：热服，取汗。功效：用于感冒的治疗。 紫苏粥材料：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。做法：先将粳米常法煮粥。再用适量水另煎紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁，调入粥内，加糖适量。服法：趁热服，服后微出汗。功效：紫苏叶辛温，有散寒解表、行气宽中的功效。药理研究，紫苏叶能扩张毛细血管，刺激汗腺分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。主要成分为挥发油、精氨酸等。与粳米同用，有健胃扶正的协同作用。 山楂银花汤材料：干山楂片15克，银花（即金银花）30克，蜂蜜4匙，水适量。做法：将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟；加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。功效：汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。 薏米扁豆粥制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。